大灶 / 柴油灶专项维修（新增核心）：
商场食堂大灶：解决点火故障、火力不稳、燃气 / 柴油泄漏、炉头堵塞、热电偶损坏、风门调节失灵等问题，适配双眼灶、多眼灶、电磁大灶等各类商用灶型；
饭店柴油灶：专业检修喷油嘴堵塞、油泵故障、点火器损坏、烟道积碳、燃烧不充分等柴油灶特有问题，清理炉膛积碳，修复油路密封，确保燃烧高效、安全无隐患；
应急保障：餐饮 / 食堂供餐高峰期优先抢修，携带原厂配件快速替换故障部件，最短时间恢复烹饪功能，避免食材浪费与经营损失。
风机 / 抽风机 / 电机维修安装调试：
故障维修：叶轮积油卡顿、轴承磨损异响、风量骤降、无法启动、噪音超标、漏风倒灌等风机常见问题；电机绕组烧毁、绝缘不良、转速不稳、过热跳闸等电机故障；
安装调试：根据后厨面积、排烟量适配餐饮专用低噪音、高风压风机，科学定位安装，精准调节转速与风压，确保与排烟管道完美适配，油烟捕捉率达 99；
配件保障：常备风机轴承、风叶、电机绕组、接触器等原厂配件，维修效率翻倍。
蒸箱故障抢修：
常见故障：加热管损坏、气压不足、密封性差、温度失控、电路故障、水箱漏水等；
专项检修：更换耐高温加热管、修复密封圈、排查气压控制系统、清理水垢，适配电蒸箱、燃气蒸箱、柴油蒸箱等商用机型，维修后确保蒸汽充足、控温精准，符合食品加工卫生标准。
魏经理：13699269788